「澤の花」のラインアップの中でも、特に冬のお燗酒に焦点を当てて醸した生もと造りの純米酒です。

伴野酒造の生もとは、香りと味わいにクセが少なく綺麗なタイプのお酒になります。
そのため冷酒よりもお燗で真価を発揮できる酒質を意識して、サラリとしつつも旨味が出て燗上がりするよう設計しました。

お燗向きであることがわかりやすいよう、ラベルは暖色系を採用しています。
おすすめの温度は50℃～55℃の熱燗でキリッとした味が引き立ちます。寒い夜はぜひこの酒で温まってください。