秋の旬の味わいを楽しむ「澤の花」純米吟醸のひやおろしです。

酒質向上への真摯な努力が実り、着実にレベルアップを続ける「澤の花」。今年のひやおろしも円みのある穏やかさがあり、落ち着いた酸が後味を旨くまとめ上げて、秋らしいしっとりとした余韻を感じさせてくれます。
開栓直後はやや若さを感じますが、空気に触れて徐々に味が開いてきます。

実りの秋を感じさせる満月を描いたラベルは、酒名を鮮やかに想起させる美しいもので、食卓の雰囲気を盛り上げます。
月夜の晩に、秋の味覚と合わせてゆっくりと飲みたくなる…そんなお酒です。